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經營者的困難!
爆笑指數:18
說笑者:san 2002-07-11

主題發表人:黑黑
發表時間:06/21(11:14)
發表內容:


唱片真的很難做........難做到什麼地步呢.....我在這裡一一告訴大家..
首先.你必須要找一個藝人..這個藝人不管是會唱歌也好..
會寫歌也好.會編曲也好..會寫詞也好...亦或者他只是長的帥或美.....反
正都一定要有一項異於常人的地方.....所以在唱片的行業中"藝人"也叫"
異人"....有了一個頭了之後....接下來就必須要依照這個"異人"的特色去
加以放大...讓消費者知道自己要憑什麼去掏出300快來買他的唱片.......
這也就是企劃...製作...與宣傳必須要做的事....企劃必須替藝人想造型..
想化妝..想髮型想風格..想MTV.....等.....製作必須想歌路...想編曲
...
想合聲...想配器..想唱腔..想混音...想詞...等宣傳必須想廣告....想
發稿...想如何讓藝人曝光....等等這些你所聽到與看到的東西..都是一
大堆人絞盡腦汁...不睡覺開會討論所結合出來的成果....真的很難......真
的.......我也真的不懂大家為什麼會用這樣的方法來對待這些人的新血
結晶.....對於他們來說....每一張唱片都像是他們努力生下來的小孩一
樣.....買盜版...很慘忍......其實這篇文章我想說的不是做唱片有
多貴....
雖然的確要花很多錢...可是最重要的.....還是這些人真的花了很多精
力........很多人說國外的唱片品質比台灣好.....所以他買國外的正
版CD...他們品質是好...這點無可否認....可是大家可知道國外的工程有多
大嗎???光是所花的錢.....就比台灣的唱片還要多上5倍....(地下樂團
除外)但他們為什麼肯這麼花.....因為他們知道他們所付出的會有代價.....
會有人買正版支持他們繼續做下去.....總而言之...不管大家對台灣的唱
片有什麼看法....只要你絕得這個心血的結晶好.....你就花錢支持他......
讓台灣的音樂進步....拜託拜託....

回覆此訊息

主題:麵線真的也很難做........
作者:阿宗|發表時間:06-22-200209:56

麵線真的也很難做........難做到什麼地步呢.....我在這裡一一告訴大
家..首先.你必須要找一個地點..這個地點不管是會鬧區也
好..菜市場也好.學校附近也好..捷運站轉角也好...亦或者只是頂一個別
人要轉讓的店面或攤位.....反正都一定要有客人的地方.....所以在小吃
的行業中"麵線"就是叫"麵線"....有了一個店面了之後....接下來就必須要依
照這碗"麵線"的特色去加以放大...讓客人知道自己要憑什麼去掏出40元
來買他的麵線.......這也就是我阿宗...阿宗嫂...與小阿宗必須要做的事

我阿宗必須替麵線想材料..想大腸頭..想蚵仔想油蔥..想黑醋.....等.....
阿宗嫂必須想火侯...想攪拌...想辣椒...想醬油..想擦手紙..想板凳...
想洗碗...等小阿宗必須想盛麵線....想收錢...想如何讓流氓別來搗
蛋....等等這些你所聽到與看到的東西..都是一大堆人絞盡腦汁...
不睡覺開會討論所結合出來的成果....真的很難......真的.......我
也真的不懂大家為什麼

會用這樣的方法來對待這些麵線結晶.....對於我們來說....每一碗麵
線都像是我們努力生下來的小孩一樣.....吃不完...很慘忍......其實
這篇文章我想說的不是賣麵線有多貴....雖然的確要花很多錢...可是最重要
的.....還是這些人真的花了很多精力........很多人說國外的義大利
麵、拉麵品質比台灣好.....所以他買國外的進口麵...他們品質是好...這點無
可否認....可是大家可知道國外的製麵工程有多大嗎???光是所花的
錢.....就比台灣的麵廠還要多上5倍....(難吃的除外)但他們為什麼肯這麼
花.....因為他們知道他們所付出的會有代價.....會有人吃完整碗麵支
持他們繼續做下去.....總而言之...不管大家對阿宗的麵線有什麼看法....只要你
絕得這個心血的結晶好.....你就花錢支持他......讓台灣的麵線進步
....
拜託
拜託....



主題:RE:麵線真的也很難做........
作者:阿水獅|發表時間:06-22-200212:40

豬腳真的很難做........難做到什麼地步呢.....我在這裡一一告訴大家..
首先.你必須要找一頭好豬..這頭豬不管是會吃也好..會睡
也好.會拉也好..會撒也好...亦或者豬只是長的胖或美瘦.....反正都一
定要有四隻腳.....所以在豬腳的行業中"豬腳"也叫"低咖"....有了一頭豬
了之後....接下來就必須要依照這個"豬"的特色去加以料理...讓客人知道自
己要憑什麼去掏出300快來吃牠的腳.......這也就是店長...廚師...與服
務生必須要做的事....店長必須替豬想中文名..想英文名..想綽號想暱
稱....等.....廚師必須想刀法...想滷汁...想火侯...想配菜....想裝
盤...等
服務生必須想制服....想儀態...想如何端盤不摔倒....等等這些你所看到
與吃到的東西..都是一大堆人絞盡滷汁...不睡覺試吃所結合出來的成果
....
真的很難......真的.......我也真的不懂大家為什麼會用這樣的方法來對
待這些豬的手足.....對於他們來說....每一盤豬腳都像是他們努力生下來
的小孩一樣.....買雞腳...很慘忍......其實這篇文章我想說的不是做豬
腳有多貴....雖然的確要花很多錢...可是最重要的.....還是這些人真的花
了很多精力........很多人說國外的豬腳品質比台灣好.....所以他買國外
的進口豬...他們品質是好...這點無可否認....可是大家可知道國外的農場
有多大嗎???光是所花的錢.....就比台灣的養豬戶還要多上5倍....(違建養
豬戶除外)但他們為什麼肯這麼花.....因為他們知道他們所付出的會有代
價.....會有人連吃還外帶的支持他們繼續做下去.....總而言之...不
管大家對台灣的豬腳有什麼看法....只要你絕得這個豬腳的口味好.....
你就花錢支持他......讓台灣的豬腳進步....拜託拜託....

嗯…樓上的阿宗,要不要合作”豬腳麵線”…

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