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綠豆湯有去火的功效嗎?
夏天到了,許多會主綠豆湯來喝,尤其冰過後再飲用,不僅清涼爽口,而且還有清熱消暑的作用呢!

常聽人說「上火」或「火氣大」,通常就是有受熱、發燒等情況,這種「火」會消耗人體內大量水分,讓人覺得口乾、舌燥、尿液顏色加深,甚至便秘等症狀產生。還有嚴重一點的「火」,像中醫所說的火丹、火毒、流火等,這種在西醫來說,其實就是發炎的症狀。

綠豆的屬性清涼,根據實驗證實,它確實有清熱、解毒的功用。另外,綠豆還含有許多種人體所需的維生素,以及蛋白質等,所以也是滋養身體的好食物。因此,常見夏天有人煮綠豆湯來當清涼飲品,尤其天氣熱,或者熬夜後,上了些火,綠豆確實能去去火、解解熱呢。

不過,綠豆畢竟不是藥物,去火的功效也有限,所以症狀嚴重的發炎現象,還是得盡快就醫才行。(本文摘錄自e世紀十萬個為什麼?)(本文摘錄自e世紀十萬個為什麼?
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