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新疆乾燥炎熱,為什麼能栽種各種蔬果?
新疆的吐魯番是中國夏季氣溫最高的地方,平均年降雨量只有十六釐米,高溫甚至可達攝氏八十度,素有「火洲」之稱,但是那裡的瓜果卻又甜美的出了名。這是怎麼回事呢?

新疆地區有長達數千公里的地下灌溉系統,這項偉大工程早在二千年前的漢代就有了雛形,最後發展成縱橫交錯的地下大運河,當地人稱為「坎兒井」。古代新疆人沿著高山融化的雪水滲流入沙漠下的地下河道,挖出一個個豎井,再利用豎井在地下修整出暗渠,導引地下水流到山坡
下的農田附近,然後修建出蓄水池,將這些地下水引入農田渠道,灌溉作物。目前最古老的坎兒井已經使用了將近五百年了。

坎兒井可以避免強烈日照蒸發水分,水流深藏地下,也可以減少遭到污染的機會。可以說沒有坎兒井,就沒有生氣勃勃的新疆。(本文摘錄自e世紀十萬個為什麼?)(本文摘錄自e世紀十萬個為什麼?
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