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磨利刀剪為什麼要加水?
冬天的時候常常教人覺得手腳冰冷,好像快凍僵了一般,有沒有注意到,這時候我們常會不由自主的來回搓揉雙手,希望能讓手感覺暖和些。

這個日常中的小智慧應用的原理就是摩擦生熱。刀剪大多是金屬製成,很容易傳導溫度、刀剪在磨刀石上越磨越利,溫度卻也越來越高,為了保護我們的手並且方便工作,就要想辦法讓刀剪降降溫,適度的加點水,摩擦所產生的熱量就能讓水分子吸收掉,變成蒸氣把它帶走,如此一來,
溫度就不會節節高升了。

依此類推,工作了一段時間的機器需要關機休息一下?工匠打鐵煉鋼為什麼需要先準備好水?汽車又為什麼設計了水箱呢?這些問題的答案,相信小朋友一定都知道了。(本文摘錄自e世紀十萬個為什麼?)(本文摘錄自e世紀十萬個為什麼?
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