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西瓜為什麼有那麼多水分?
夏天來臨時,小朋友最喜歡吃什麼水果呢?一定有很多人都愛吃又甜、又多汁、又清涼、又消暑的西瓜吧。可是,小朋友你知道嗎,這麼多的水果裡,為什麼西瓜的果汁會特別多呢?

我們都知道,植物為了要繁殖後代,需要依靠風來傳播種子的,就會在果實上長毛或翅膀,譬如蒲公英。而要依靠水來播種的,則種子就具有防水設備,像是椰子。另外,要靠動物傳佈的,就會在果實上長刺,使果實易黏於動物身上,讓動物帶走,不過還有一種方式,就是讓果實好吃,引鳥獸去來達到目的。

西瓜生長在氣候乾燥炎熱的地方,牠就是用果實多汁好吃的方法,來吸引口渴的鳥獸去吃,但吃下肚的西瓜子並不會消化,會隨到處活動的鳥獸,排泄出的糞便,一起帶到別地方去。

其實,最早的西瓜並不像現在這麼大而多汁,是後來經過人工挑選出優良品種後,再悉心培育繁殖,才有今天好吃的西瓜。(本文摘錄自e世紀十萬個為什麼?)(本文摘錄自e世紀十萬個為什麼?
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